Pizzaiolo Italiano anni 34 con 15 anni di esperienza maturata in ristoranti e navi da crociera, offresi per lavoro stagionale in Italia o all’estero.
Pulito, puntuale, professionale, veloce e organizzativo; Esperienza nella gestione della pizzeria e del personale, della pulizia/sanità e cura degli spazi/attrezzatura.
Conoscenza delle farine, dei lieviti, degli impasti ad alta digeribilità e dei metodi di lavoro classico, napoletano, romano, in teglia, senza glutine
Certificati e titoli:
HACCP (international)
Food Safety level 2 (UK)
Fire Awareness (UK)
BST STCW’95 – Firefighting training, Elementary first aid, Personal safety and social responsibility, Proficiency in personal survival techniques (International),
Drugs and narcotics hazard (ITA)
Lingue:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Disponibile per tre giorni di prova non retribuiti. retribuzione proporzionale ad esperienza.
