Sono un pizzaiolo di 27 anni con quasi 7 anni di esperienza in pizza in teglia. Pulito, preciso, estremamente affidabile. Ho lavorato con diversi tipi di farine, sia biologiche che non, e con impasti da 4 a 72 ore. Sono esperto sia nelle pizze classiche che in quelle gourmet.
Disposto a lavorare su turni e non, in tutta Roma e dintorni.
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