Solmedo SAS

Vendo una pizzeria a taglio (pizza maxi, tonda) situata nel centro di Porto Azzurro sull’Isola d’Elba, a 200 metri dal mare e dal porto turistico. Senza servizio al tavolo (è possibile la variazione della licenza), ma ha 16 coperti all’interno a cui se ne aggiungono altri 12 con il dehor serale sull’isola pedonale. Ha una superficie calpestabile interna di 30 metri, più altri 25 metri per il laboratorio, spogliatoio e bagno. Si lavora bene da Maggio a Ottobre inclusi, difficoltà a farsi una clientela invernale. E’ completamente attrezzata: 2 forni elettrici, 1 ottima enorme impastatrice tedesca a bracci, 1 frigo alimenti,1 bancone refrigerato, 1 frigo 12 cellette per pizzaiolo, 2 frighi bibite, 2 friggitrici, 1 cappa aspirante, 1 vetrina refrigerata esposizione, 1 bancone vendita per 6 pizze maxi (pizza 50 cm x 50 cm), 2 magazzini sopra elevati, attrezzata anche per produrre pizza in teglia. Si lavora al taglio (pizza, schiaccine, farinate, focaccia ligure), da asporto ma con la possibilità di consumazione in loco, si riforniscono le barche al porto, si producono teglie di focacce per i bar locali, campeggi. Adatta all’impiego di 2 persone (meglio 4 ad Agosto). Ben arredata, con gigantografie di alcuni quadri di Salvador Dalì. Affitto del locale 880 € mensili.

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3932277051

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01410199265

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Pizzaiolo 46 anni, con oltre 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione, cerca lavoro presso pizzerie, ristoranti Competenze: Pluriesperienza su qualsiasi tipo di forno (legna, elettrico, gas) Ottima conoscenza di tutti i tipi di impasto (classico, diretto, indiretto, lunga lievitazione, ecc.) Gestione completa della linea pizza Velocità, precisione e cura del prodotto Capacità di lavorare in team e sotto pressione Caratteristiche personali: lingue parlate: italiano, inglese, francese Serio, affidabile e professionale Forte passione per il mestiere Disponibile da subito. Contatto GIUSEPPE +39 3505669882
04/02/2026
Cerco Lavoro
Ciao a tutti! Sono un pizzaiolo e cuoco con 22 anni di esperienza nel mondo della ristorazione, originario della Sicilia, 40 anni. *Competenze:* – Pizzaiolo: impasto diretto e indiretto, alta idratazione, lievito madre, stendimento e farcitura rapida, esperienza con diversi tipi di forni – Cuoco: specializzato in primi piatti e secondi a base di pesce e carne. *Caratteristiche:* – Parlo la lingua inglese e francese. – Disponibile a spostarmi anche all’estero – Prediligo un lavoro a lungo termine – Affidabile e professionale (no droghe, no alcool) – Contattami su WhatsApp per maggiori info e foto dei miei piatti: +39379121644
28/01/2026

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