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Salve sono Andrea,sono in gran appassionato della pasticceria e della panificazione in generale e vorrei acquistare un'impastatrice ma sarei indeciso tra una planetaria di costruzione professionale,quindi tutta in metallo,robusta e ben salda o una a spirale?Qualche consiglio?grazie
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Pubblicato : 05/08/2017 01:26
consiglio la spirale. la planetaria secondo me è più adatta per le pasticcerie. opinione personale almenoi.
Pubblicato : 15/08/2017 19:45
entrambe ... spirale per panificazione e planetaria per pasticceria , si trova dell ottimo usato
Pubblicato : 27/08/2017 11:06
Buon giorno a tutti
mi sono appena iscritto a questo forum,sono un amante della pizza fatta in casa ed ho sempre impastato a mano,vorrei comperarmi un'impastatrice ad uso esclusivamente domestico e da quello che sto leggendo sembra che il tipo più indicato sia quella a spirale,ma correggetemi se sbaglio.
Avete qualche modello di piccole dimensioni da consigliarmi?Magari che non costi un'esagerazione.
Grazie a tutti,saluti
Davide
Pubblicato : 23/03/2018 17:09