un ora prima penso che basti.....

Dipende dal forno , marca , grandezza , tipologia , gradi da raggiungere e da quanta energia vuoi utilizzare , ad esempio un Moretti Rialto per arrivare a 330 gradi impiega circa 45-50 minuti se messo alla massima potenza ma poi non puoi metterci le pizze perché sotto brucerebbero. Mentre impiegherebbe il doppio per essere portato alla stessa temperatura ma utilizzando solo la resistenza superiore , quindi meta

della potenza, che ti permetterebbe di cuocere le

pizze senza carbonizzarle .