Buongiorno a tutti

volevo chiedere se caputo fa le conferzioni di farina "rossa" in pacchi da 1 kg o solo in quelli da 25.

Ho sempre usato il pacco grande di farina rosso (mischiato con quella blu) ma oggi mi serviva poca farina ed ho acquistato 4 pacchi da 1 kg di farina caputo con il pacco rosso e bianco ma sotto e' scritto "cuoco".

Il commerciante mi ha detto che è lo stesso prodotto della caputo rossa.

E' vera sta cosa?

Mi ha anche detto che non fanno i pacchi da 1 kg della farina blu.

Sono vere queste affermazioni? Almeno saprò in anticipo se le pizze verranno bene come le altre volte.

Grazie

P.S allego l'immagine del pacchetto