ciao.volevo farti notare una cosa;perche' io professionista dovrei insegnare il mio lavoro gratis?e la mia gavetta, da apprendista sfruttato a me chi me la ripaga?e' la mia opinione.poco ma qualcosa, in cambio di qualcosa bisogna dare senno' e' e rimane una perdita di tempo, una cosa senza sostanza.no?ciao.amedeo.
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di gratuito non c'è nulla....
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ciao.volevo farti notare una cosa;perche' io professionista dovrei insegnare il mio lavoro gratis?e la mia gavetta, da apprendista sfruttato a me chi me la ripaga?e' la mia opinione.poco ma qualcosa, in cambio di qualcosa bisogna dare senno' e' e rimane una perdita di tempo, una cosa senza sostanza.no?ciao.amedeo.
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dovresti lavorare in una pizzeria,così fai la gavetta , impari e ti pagano anche ,come il mio aiutante;non molto ma ti pagano.
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Guardate che ci sono anche corsi finanziati da regioni e altri enti, si paga un' iscrizione dal prezzo modico e durano anche tanto 400-600 ore. Ti devi informare alla camera di commercio o negli istituti alberghieri. E' un po' difficile trovarli, soprattutto per pizzaioli e di solito sono a numero chiuso, non prendono piu di 20 persone.
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ciao a tutti, e ad amedeo in particolare:
volevo anch'io farti notare una cosa!
Tu professionista, dovresti sapere che, come già detto da altri, esistono svariati corsi messi in piedi da... enti e associazioni che hanno già lucrato abbastanza facendosi assegnare svariati... euri da Regioni, Comunità Europee e altro; per questo esistono infatti corsi molto seri (e anche molto meno seri) nei quali persone volonterose ma non danarose possono avvicinarsi ad un mestiere (che spesso è anche passione) senza dover sborsare cifre ingenti senza sicurezze di lavoro o di sbocchi professionali in genere.
In quanto alla tua gavetta... il tuo discorso, amedeo, mi sembra più quello di un militare "nonno" che vuol farla pagare alle "burbe" solo perchè lui ha subìto e non è stato capace di farsi furbo e di ribellarsi al "sistema"; qualunque esso sia!
Immagino che la tua gavetta, se hai imparato il mestiere, tu te la sia ampiamente ripagata con i lauti guadagni e la soddisfazione di fare un mestiere serio, difficile e... onesto (se lo si vuole!!).
Eppoi, questa abitudine di dare un valore econimico a tutto, alle passione, agli affetti, alle competenze... non lo trovate dannatamente triste?
Tutto ha un prezzo?? Che significa?? Non l'ho mai capito, sarà perchè molte cose le faccio davvero per passione.
Forse aveva davvero ragione Giovanni Verga... "Robba mia vientene con me..."
A buon intenditor poche parole, e non me ne vogliate, sono nuovo del forum ma non per questo non mi sento in diritto di intervenire.
Complimenti a tutti voi, per i preziosi consigli, sto valutando serissimamente la frequenza ad un corso di pizzaiolo nella mia regione e vi chiederò consiglio!
Paolo

95.224.249.199

Purtroppo io in giro non ho trovato nessun corso gratuito, prova a dare un'occhata al sito del fondo sociale europeo...

Salutoni
94.161.120.78

........Eppoi, questa abitudine di dare un valore economico a tutto, alle passione, agli affetti, alle competenze... non lo trovate dannatamente triste?
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ciao.mi stampo questa tua bellissima frase e la porto domani, una stampa ognuna,a questi uffici:
1)mortgage account(il mio conto della banca dove verso mensile del mutuo).
2)northumbrian water(dove pago ogni 4 mesi una salatissima bolletta).
3)npower(dove pago ogni 4 mesi gas ed elettricita').
4)northumbria council(dove pago mensilmente una salatissima council-tax).
5)british telecom(dove pago tutti i mesi una salata bolletta telefonica).
6)o2(dove pago tutti i mesi una salata broadband, connessione a internet).
7)................................................................
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ciao a tutti.QUALCHE MEMBRO DI QUESTO forum mi saprebbe spiegare di triste cosa si trova in tutto questo?ha ha ha ha ha ha ha ha .ma per favore.ha ha ha ha ha .che burlone!!!amedeo.
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Caro Amedeo, non è che ci metti, forse, troppo sale, in tutto?? [26]
Speriamo che almeno la pizza "quotidiana" non sia salatissima!
Suvvia, cerca di capire il mio messaggio, in fondo non è così ermetico, e sono commerciante anch'io, da tempo, ma prima di essere commerciante sono un uomo e ci metto sempre passione, in tutto quel che faccio, a costo di guadagnare un po' di meno e divertirmi un po' di più..!

P.S.: a proposito, cosa volevi scrivere al punto 7) del tuo elenco?? Io leggo solo puntini....!!
ciaoooooooooooo
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95.224.249.199

Passione , passione, passione ....
quando si tratta di avere tutti tirano fuori la parola passione.
ma dovè la passione quando si tratta di dare ???

Uno (che ha passione) pretende che un altro metta a disposizione tempo, prodotti e struttura gratuitamente.
in mancanza si è accusati di pensare ai soldi.

ho la passione delle copisterie, ma le fotocopie me le fanno sempre pagare (che ladri)
ho passione per l'informatica, ma non ho ancora trovato uno che viene e mi insegna (gratis)  come fare il mio sito e come svilupparlo.
oltre a mettere a disposizione il mio computer mi impegno a non denunciarlo poi per sfruttamento (come fanno tanti, che prima vogliono andare in una pizzeria a imparare (per passione) e dopo tre mesi lo denunciano ai sindacati (per passione dei soldi)

151.65.247.6

Ciao Lucullus carissimo,
la vità è fatta di "verità" personali, mai assolute ne accettabili da tutti!
Se stessimo sempre a vedere il tornaconto che abbiamo da un gesto o se ci aspettasssimo sempre di dover ricevere qualcosa in cambio per ciò che facciamo... vivremmo proprio nel 2011!!!! [26]
Ma ribadisco, ognuno sceglie, in piena di libertà, di non muoversi e di non gioudicare tutto attraverso il filtro del denaro, se vuole, oppure è libero di dare un prezzo a tutto comportandosi proprio come chi non si vorrebbe essere!
Io insegno informatica (come terzo lavoro) ma ai parenti, agli amici e ai clienti che necessitano di pochi e brevi consigli non mi permetto anche solo di pensare di dover chiedere soldi!
Così vale per gli altri lavori. E poco m'importa se sono l'unico nel mio quartiere, nella mia città o nel mondo intero che fa così!
Forse, ma dico forse e con sufficente umiltà, ci si dovrebbe chiedere se ciò che abbiamo è sufficente e quindi riuscire a rilassarsi e godere proprio di quella fatica e di quel sudore che abbiamo speso per ottenere quel poco o tanto che abbiamo.
E proprio per questo un bravo commerciante/imprenditore deve saper ottimizzare tempi e spese, con acquisti al meglio della qualità e al minor costo possibile (per quella determinata qualità).
Se sorridi e vai incontro alle persone trovi senz'altro chi non se la sente di chiedereti sempre un prezzo, o addirittura non vedeva l'ora di poter essere, una volta tanto, un po' più umano! Ed ora... lapidatemi pure, gente senza peccato! [26] [27]  [27]


Buona giornata e BUONA PIZZA, a Te e a tutti


95.224.249.199

non ti far traviare da queste discussioni ma iscriviti al corso di Pizza.it .............perchè è quasi gratis !!!! posso dirti che in giro c'è un sacco di gente che ti chiede almeno il doppio per le stese ore di formazione e c'è qualcuno che ne chiede almeno 5 volete di piu' per un prodotto sconosciuto !!!  mi dispiace ma senza soldi ...........non si dicono neanche le messe !!!! buona fortuna !!!
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Sera a tutti, condivido quello che dice pad_elle, già viviamo in un mondo
dove tutto ha un prezzo e spesso anche io ho dato consigli e condiviso la mia esperienza senza chiedere soldi (ovviamente alle persone che meritano). Questo Forum mi piace perchè sto avendo consigli utilissimi, e quando diventerò un bravo pizzaiolo aiuterò anche io il prossimo.... Poi uno può essere geloso dei suoi "segreti" ed esperienze e tenersele per se, credo che in questo Forum nessuno costringa nessuno. Io devo fare il corso di Pizzaiolo e in effetti con molta probabilità farò quello di questo sito, solo che ho visto che sett prox aTorino inizia il corso e non ce la faccio ad organizzarmi....Spero solo di non spendere i soldini e trovarmi ad aver frequentato un corso poco valido e con poche ore di pratica....non so, mi sto guardando in giro....

Buona stesura "a mano" a tutti!
94.160.60.17

i corsi sevono ,, molto ,, poi tanta pratica ,,,
con tutta la buona volonta" un amico che ti da" qualche dritta serve ,, ma solo dopo il corso !!!
io ne so" qualcosa!!

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