le migliori?...pizzeria brandi-pizzeria sorbillo- pizzeria da michele-pizzeria di matteo- e anche quella da te nominata è un ottima pizzeria...x il caffè è na favola ovunque lo prendi....mmmmmmh, nu babà.... [41] ciao da Masto
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Ciao a tutti,

che mi sapete dire della Pizzaria la Notizia di Enzo Coccia?

Aspetto pareri e testimonianza

Ciao Massimiliano
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Mastopizzadc... non me ne volere, ma quello che dici non è la verità... Brandi fa parte della preistoria della pizza, punto; da Michele anche se ti caga nel piatto la gente dice che è buona (non per me che mi sono trovato male, anzi malissimo); Di Matteo scelta consigliata; Trianon idem come Michele, il nome fa tanto...
Il caffè poi non è la stessa cosa in tutti i bar... sicuramente lo si beve meglio di come lo fanno "fuori Napoli" ma permetti che se l'amico va a Napoli sceglie un buon bar? E' inutile fare i nomi... entra in un bar e vedi se hanno la macchina del caffè "con lo stantuffo" al 90% non ti sbagli... a e bevilo amaro (come me) che quello è il vero caffè...

questo è un mio post di non molto tempo fa sulle pizzeria a Napoli... saluti

https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=129180
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dudù sono d'accordo con quello che dici ( il nome fa tanto)
la pizzeria "da michele " ormai ha il suo nome anche se ci sono tante pizzerie che fanno un ottima pizza e sono sconosciute soprattutto perchè sono fuori il centro di Napoli.
Il Trianon fa una buona pizza( secondo me) , ed è consigliabile andarci a pranzo quando da michele è impossibile entrarci.La sera eviterei anche perche la zona non è il max in termini di sicurezza
Sorbillo fa una pizza altrettanto buona , consigliato a chi la preferisce leggermente croccante.
ma poi ripeto ci sono decine e decine di pizzerie anche in provincia che fanno ottime pizze napoletane
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hai assolutamente ragione... sopratutto nei paesi vesuviani... (San Sebastiano al Vesuvio, Cercola, Sant'Anastasia) puoi trovare quei sapori partenopei di una volta, i pomodorini del vesuvio per esempio, merce di assoluta rarità e che in molti non sanno nemmeno che esistono. Se mangi una pomodorini (quelli del Vesuvio ovviamente) provola e basilico con un filo di pepe... almeno per una sera non hai niente da chiedere alla vita (a patto che non sia il 6 al superenalotto di questi tempi... famm sapè).
caratteristica eccezionale dei pomodorini in questione il loro gusto agrodolce amararognolo che ne determina l'unicità...
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una pizza media....al vomero tra le buone...sicuramente niente di che per la parte popolare di napoli tipo centrostorico....la sopravvive in alcune pizzerie quel sapore antico di una volta.....
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Hai proprio ragione oggi  a Napoli la migliore pizzeria e la Notizia di Enzo Coccia chi ancora non ce andato che lo faccia subito :prodotti a marchi dop e stg fatemi sapere. Le 2 pizzerie sono in:

Via Caravaggio
83.211.232.152

Ciao, dico la mia...
Secondo me non c'è a Napoli mla pizza migliore, o il numero uno. Questo è cio che io ho imparato dai miei amici napoletani.
Non si puo' dire, per esempio, che Coccia è meglio di Sorbillo, o Starita, meglio di da Michele, o Pellone meglio di Trianon e cosi via. Non c'è un numero uno. A quei livelli sono tutti numeri uno. Poi certo dopo ci sono i secondi e i terzi...Posso pero' dire una cosa, al di fuori di Napoli città, che la pizza piu' bella (perchè ancora non l'ho mangiata) , è la pizza di Ciro Salvo...

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Ciao a tutti,

sono pienamente daccordo con maxy nel dire che a Napoli a qui livelli sono tutti numero 1 !!! Ho sentito parlare Coccia e mi e' piaciuta moltissimo la sua filosofia su questo prodotto e poi si vede in quante cose e' impegnato.
Penso che hanno molto da insegnare e degni di rispetto .....poi alla fine ognuno si esprime come puo' l'importante e' sempre potersi mettere in gioco.

Massimiliano
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Wuaaa Dudù ma allora siamo telepatici,hai descritto perfettamente il mio pensiero sulle pizzerie più blasonate di Napoli,e che dire poi dell'antica pizz. da Michele?Io la faccio sicuramente meglio senza vanto...
L'unica cosa in cui siamo incoerenti è il caffè, a me piace ma ne bevo 1 all'anno,l'unico caffè che bevo è un decaffeinato nel tiramisù e nel pocket coffee ahahahhahhahaha [42]
Ciao e buona pizza a tutti nelle pizzerie meno conosciute di Napoli.
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