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Ciao Ragazzi!
dopo la Puglia (da Rusticone) ho fatto un salto alla Effeuno su a Treviso ed anche da Mirko...il nostro collega nel Triveneto!! 🙂
Mirko mi ha fatto assaggiare la sua pizza classica...che era un'ottima pizza, classica-sottile, cottura giusta, ottimo sapore e retrogusto sul palato. Lui ha il suo impasto che la fa diventare diversa dalle solite pizze! 🙂
dopo di quella mi ha fatto assaggiare la Pinsa Romana (finalmente) 🙂
quest'ultima e davvero un capolavoro dell'ingegneria 😀 buona, direi che non me lo aspettavo un risultato cosi!
e stato gentilissimo e cordiale con noi! (ero con la mia fidanzata che ormai di pizze se ne intende più di me :D)
ha una bellissima famiglia ed e un ragazzo in gamba ed ha una pizzeria dalle porte aperte, quindi consiglio a tutti...se siete su al nord...andate a farli visita, non ne rimarrete delusi! 😉
vi lascio il link delle foto!
un saluto a tutti ed un abbraccio a Mirko e alla sua famiglia!
Grazie Mirko!
https://www.facebook.com/alex.osoianu.5/media_set?set=a.3381523753305.1725802244&type=3
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Pubblicato : 16/09/2013 01:14
Troppo gentile.
Il mio impasto tradizionale ha un suo segreto, tu lo sai..!
Nelle foto si è vista una parte troppo cotta, un errore dovuto alle chiacchere e a un forno un pelo basso data l'ora di cottura.
Per la pinsa, uno spettacolo da provare e grazie anche li per i tuoi complimenti, che girerò subito a Maurizio Capodicasa e alla ditta Di Marco!!
Pubblicato : 16/09/2013 18:10
eeeee...le chiacchere fanno danni 😀 io sono un mostro a bruciare pizze a chiacchere! 😀
ciao Mirko! un abbraccio!
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Pubblicato : 18/09/2013 02:42