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il rusticone

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	ciao puoi usare un semplice frullatore ad immersione.. Nel forum Materie Prime per pizza	13 anni fa
	bhe con questo procedimento si..sopratutto nei periodi inver... Nel forum Attrezzature in pizzeria	13 anni fa
	Simone ricorda cmq che usandola devi abbassare un attimino ... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	ciao bhe dipende da come lavori la teglia..cioè se tu la fa... Nel forum Attrezzature in pizzeria	13 anni fa
	CORRETTA CONDUZIONE DI UNA BIGA O LIEVITO NELLA PANIFICAZION... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	CIAO MIRKO allora come va ? i corsi sono partiti? un abbra... Nel forum Non solo pizza	13 anni fa
	LA BIGA NN VA MESSA IN FRIGO ..DI SOLITO SI USA METTERE IN F... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	ciao ashanty bisogna fare delle precisazioni allora: le pi... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	dipende da come facciamo limpasto..cioe se partiamo dalla fa... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	ciao benveuto.. mi sembra un impasto normale...se ti soddis... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	quindi tu dici in questo modo si riduce un po laltezza della... Nel forum Attrezzature in pizzeria	13 anni fa
	ciao fedee credo che se ci metti unaltra pietra refrattaria... Nel forum Attrezzature in pizzeria	13 anni fa
	[quote=MauroAN ma io vedo una situazione diversa...nn so com... Nel forum Non solo pizza	13 anni fa
	servono x rafforzare la maglia glutinica..sopratutto x impas... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa
	ciao Simone io quelle poche volte ..la utilizzo direttament... Nel forum Impasti pizza	13 anni fa

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