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Ciao!
Guarda, non c'è modo migliore per imparare tutta la... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Dipende non solo dalla farina ma soprattutto dall'acqua e da... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Ciao!
Guarda, non c'è modo migliore per imparare tutta la... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Ciao!
Guarda, non c'è modo migliore per imparare tutta la... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Tieni conto che io uso il lievito naturale Simone, richiede ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Sono due impasti diversi però, io una pizza con idratazione ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Io preferisco usare sempre il frigorifero per fermare la lie... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Io continuo a ripetere che con solo la spadoni senza olio e ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Non toccare mai il centro infatti, appoggia il fianco delle ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Ciao, io toglierei sia le patate che l'olio, più che l'impas... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Concordo, il bordo sembra parecchio secco, probabilmente è c... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Devi usare parecchia semola infatti, prendi proprio il pacco... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Sembra perfetto 😉 Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Tienila comunque un ora a riposo, poi fai qualche piega di r... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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Probabilmente è la lavorazione.
Hai diminuito la farina a 1... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
