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Ciao mamy, la quantità di lievito giustamente deve andare be... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Oggetto: pizza gommosaInviato da: Falketto [Album]Data/Ora: ... Nel forum Impasti pizza |
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Ciao, allora prima cosa...Stai usando la farina sbagliata...... Nel forum Impasti pizza |
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Ciao Mamy, il procedimento potrebbe andare. Se 4 ore ti bast... Nel forum Impasti pizza |
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Sono punti di vista, e si puo' fare giocando con le temperat... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ma...piu' o meno 3-4 minuti, e sempre a piedi...Camminare fa... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
16 anni fa |
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Ciao, se dici a cosa ti riferisci, se ne puo' parlare.Se ti ... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Allora, se lasci tutto come hai scritto all'inizio, e cambi ... Nel forum Impasti pizza |
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Una farina di media forza una settimana in freddo???Cioè con... Nel forum Impasti pizza |
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Almeno un grazie...No????217.133.54.87 Nel forum Attrezzature in pizzeria |
16 anni fa |
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A volte ritornano... [26] [26] [26] 217.133.54.87 Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao, semola di grano duro????Qui non si tratta di prava con... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao, semola di grano duro????Qui non si tratta di prava con... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Ciao, ragazzi, non è la pellicola, ne tantomeno un panno, a ... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
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Qualcuno mi puo dire come la pellicola agevola la lievitazio... Nel forum Impasti pizza |
16 anni fa |
