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Carissimo Francesco,le tue pizze sono splendide !!!!Complime... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Pizza diametro 30 cm : 100 grammi (125 grammi supercondita).... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ciao Ales,1) per ottenere il cornicione morbido come dici tu... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Carissimo Pitta-Maniata,la cottura della pizza nei forni ele... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Ciao carissimo Pitta-Maniata,Mi fa piacere leggerti e veder... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Ciao roberto61,alla domanda n.1 :usa la farina solo sulle ma... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Per chi ha sentito la notizia al TG. Pizza / Iran Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Ciao tuki,Ho letto solo ora il tuo post.Ti scrivo il link do... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao Roberto61,La quantita' di acqua determina il tipo di pi... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Troppo poca acqua. Su 900 grammi totali di farina mettine 54... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Farina di media forza e lunga maturazione in frigo (12/24 or... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Caro fiocco,...che ci vuoi fare ..........la professionalita... Nel forum Pizza Eventi |
19 anni fa |
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Ciao,la vendono anche su macchine alimentari, ma qui costa m... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Sono contento !!!!!!!!!!!!!!Mi farai sapere le tue impressio... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao Alessia82,Mi pare di averti gia' risposto in altro 3d.I... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
