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non è importante che siano secchi o freschi, quello è a tuo ... Nel forum Materie Prime per pizza |
18 anni fa | |
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perchè non ti fai dare le schede tecniche delle farine dal t... Nel forum Materie Prime per pizza |
18 anni fa | |
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200 gr d'olio per 5 kg di farina è un po troppo secondo me; ... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa | |
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certo l'impasto con le ormai famose alveolature è anche dett... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa | |
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"sfiziosità" in pizzeria Nel forum Non solo pizza |
18 anni fa |