Pizza Battipaglia

Ingredienti freschi e soprattutto locali, fior di latte di battipaglia, fior di latte affumicato battipagliese, olio evo prodotto a Battipaglia aromatizzato tra le 6 e le 24 ore prima con aglio, origano della Piana del Sele, basilico d’orto vero – Non ho usato la bufala appositamente perchè credo che mista e fior di latte, i nostri mastri casari li producono egregiamente, nel contempo si realizza una pizza abbondante contenendo il prezzo!
Difficoltà: 1

Ingredienti

Sommario

Dosi per

Sorgente

Preparazione

Cottura

Tempo totale

Costo

Difficoltà

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18 Giugno 2021
Francesco
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