Precuocere tre gamberoni e due scampi. Prepare una pizza bianca con mozzarella mascarpone , oppure burro a fine cottura , a seconda del gusto , zucchine, saltate tagliate a grissino oppure crema di zucchine artigianale , e qualche coda di gambero sgusciato , ideale 4, o 5 . Finita la cottura guanire con rucola e riccioli di burro gamberoni e scampi , nel centro posizionare tre Ostriche fresche con fette di limone sui bordi . SERVIRE !
Difficoltà: 1
Tempo di cottura: Tre minuti
Dosi per
Sorgente
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Costo
Difficoltà
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