Pizza Norvegese

Preparare un base per la pizza bianca con mozzarella e formaggio quark (tipo Philadelphia). Appena sfornata distribuire fettine di salmone norvegese affumicato e spolverare con tuorlo di uovo sodo.
Difficoltà: 1
Tempo di cottura: 12

Ingredienti

Sommario

Dosi per

1

Sorgente

Preparazione

Cottura

Tempo totale

Costo

Difficoltà

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Ciao a tutti! Sono un pizzaiolo e cuoco con 22 anni di esperienza nel mondo della ristorazione, originario della Sicilia, 40 anni. *Competenze:* – Pizzaiolo: impasto diretto e indiretto, alta idratazione, lievito madre, stendimento e farcitura rapida, esperienza con diversi tipi di forni – Cuoco: specializzato in primi piatti e secondi a base di pesce e carne. *Caratteristiche:* – Parlo la lingua inglese e francese. – Disponibile a spostarmi anche all’estero – Prediligo un lavoro a lungo termine – Affidabile e professionale (no droghe, no alcool) – Contattami su WhatsApp per maggiori info e foto dei miei piatti: +39379121644
28/01/2026

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