sono un pizzaiolo di roma sono impossesso di diploma e di attestato haccp abile nella stesura e nel condire la pizza a mano so fare impasti a breve e lunga lievitazione e posso cuocere sia in un forno elettrico sia a legna non ho problemi di distanza e non problemi ad andare a lavorare all’estero…
Città:ROMA
Provincia:RM
Regione:ITALIA
Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in teglia
– Pizza in pala