ciao Paolour non ci conosciamo ma ti seguo sul forum.  Ti stimo molto e penso che sei una persona spendida e sempre disponibile a dare consigli a tutti ,  mi dispiace tantissimo di tutto ciò .Spero che tu possa cambiare idea e tenerti il locale dove hai fatto tanti sacrifici .Cmq sei un Grande

le donne sono come la birra , sai che ti fanno male ma non puoi resistere senza averne una tra le mani...

[quote=paolour]

 è con l'amaro in bocca che scrivo quanto segue.....

nel 2006 ho rilevato un locale che era adibito a birreria paninoteca, chiuso da circa 6 mesi, dopo che un paio di gestioni erano andate male....

con l'aiuto di tutti gli utenti di questo forum, tantissimo tempo dedicato, ( e dalla mia esperienza quasi trentennale) sono riuscito a far decollare quel locale, grazie al prodotto ottenuto e grazie alle serate a tema, quella più clamorosa (per quanto mi riguarda) è quella della verace il lunedì sera, che anche adesso conta più di 150 unità prodotte dal sottoscritto......

purtroppo la separazione dalla moglie (socio al 50%) e l'arrivo di Monti al governo, mi hanno fatto prendere la decisione di cedere il locale e questo dovrebbe avvenire entro il 30 settembre prossimo.

volevo comunicare, a chi interessa, che il mese di ottobre, sarò in giro per l'italia a fare le mie ferie, quindi chi avrebbe piacere a ricevere una mia visita, lo comunichi: o per email a pizzur@tiscali.it oppure tramite messaggio dal mio sito www.pizzeriaur.it oppure con un post di seguito al mio.

chiaro che nn sparisco la mia presenza sarà sempre in sottofondo come adesso.... (sempre a chi interessa...)

comunicando la mia futura collocazione che sia dipendente o titolare....

Paolo

lo sai nn cè bisogno che ti invito ti aspetto gianni..

in bacca al lupo x i futuro..

un abbraccio gianni

Allora sarà meglio che mi sbrighi ad assaggiare la verace....

Coraggio Paolo!

Tutta la mia solidarietà e il mio affetto, in questo periodo amaro, come l'hai definito tu stesso!!!

Magari, come si dice: "chiusa una porta, si apre un portone"!!!

 ciao ovviamente sei invitato a passare dal lago d'orta. purtroppo anche io sto per prendere una decisone simile, inutile star li a lavorare solo per il governo ladro. 

è triste ormai siamo costretti a una decisione ..andare avanti e con quel poco che riusciamo a prendere nella giornata o chiudere ...

è una cosa che ormai è nei miei pensieri ..siamo arrivati al caPOLINEA grazie a tutti questi politici che poco  si interessano  i problemi della gente...è una vergogna..

 in bocca al lupo paolè!

 nooo! questa notizia e come un colpo al cuore! mi dispiace moltissimo! non ci posso credere!

e adesso da chi mi fermo per un boccone quando sono in giro per brescia??? 🙁

cmq, visto che sei disponibile, a fine del tuo giro per l'Italia, spero che ti farai un ultimo viaggio qui dal tuo vicino e mi porterai un po di notizie dai compari! 

ciao, un abbracio! 

ciao paolo mi spiace leggere dei tuoi problemi.

ti faccio un grosso in bocca al lupo per tutto.

ma poi come e' andata a finire per quel locale in brasile?

ciao

ale

[quote=paolour]

 è con l'amaro in bocca che scrivo quanto segue.....

nel 2006 ho rilevato un locale che era adibito a birreria paninoteca, chiuso da circa 6 mesi, dopo che un paio di gestioni erano andate male....

con l'aiuto di tutti gli utenti di questo forum, tantissimo tempo dedicato, ( e dalla mia esperienza quasi trentennale) sono riuscito a far decollare quel locale, grazie al prodotto ottenuto e grazie alle serate a tema, quella più clamorosa (per quanto mi riguarda) è quella della verace il lunedì sera, che anche adesso conta più di 150 unità prodotte dal sottoscritto......

purtroppo la separazione dalla moglie (socio al 50%) e l'arrivo di Monti al governo, mi hanno fatto prendere la decisione di cedere il locale e questo dovrebbe avvenire entro il 30 settembre prossimo.

volevo comunicare, a chi interessa, che il mese di ottobre, sarò in giro per l'italia a fare le mie ferie, quindi chi avrebbe piacere a ricevere una mia visita, lo comunichi: o per email a pizzur@tiscali.it oppure tramite messaggio dal mio sito www.pizzeriaur.it oppure con un post di seguito al mio.

chiaro che nn sparisco la mia presenza sarà sempre in sottofondo come adesso.... (sempre a chi interessa...)

comunicando la mia futura collocazione che sia dipendente o titolare....

Paolo

Ciao Paolo,se mai ti trovassi a Roma,sai dove trovarmi,una chiacchierata esplorativa non fà mai male,e roma è una città ancora molto favorevole per uno come te,e la tua verace.Osvy.

 che dire ??? vi ringrazio per le belle parole....

il locale in brasile devo farlo partire nei primi giorni di ottobre, io farò solo da consulente, ho deciso così per i figli, sono ancora giovani e hanno bisogno ancora di me.....

io cercherò qualcosa nei paraggi di più piccolo da gestire con mio figlio e la mia compagna

io a ottobre farò il giro dell'italia, da osvy sicuramente, come anche da Gianni, una capatina al mare di un paio di giorni e poi in trentino e sul lago d'orta a torino da fiocco e poi chissà se si prenota qualcuno vado volentieri.....

Paolo

 ciao paolone alla fine ce ai fatta bravoooo ue non fare scherzi ti aspetto anchio qua ce anche il vitto e alloggio per persone come te ti cedo il mio letto io dormiro nel sacco a pelo a presto paolo chiamami e avvisami prima tappa la mia poi direzione bellinaccio giusto un abraccio

 ciao paolone alla fine ce ai fatta bravoooo ue non fare scherzi ti aspetto anchio qua ce anche il vitto e alloggio per persone come te ti cedo il mio letto io dormiro nel sacco a pelo a presto paolo chiamami e avvisami prima tappa la mia poi direzione bellinaccio giusto un abraccio