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gabriele raimondi
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Ha ragione Neaples 79 non puoi usare una farina di forza per...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
  Scusate e .......ma l'argomento non era cominciato&...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Se parli di farina di grano tenero W 240 con ass. 55% indica...

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14 anni fa
x ciugliu ??????

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14 anni fa
Modena

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14 anni fa
Ho letto anch'io su internet(Fysis.it) che  qualcuno pa...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Scusa di nuovo....pizzatattoo ...perchè parli di fari...

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14 anni fa
Scusa Pizzatattoo vorrei vederle quelle schede tecniche........

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Il W dice e non dice , conta di più la quantità...

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
58-60% circa dipende in sostanza dalla semola....

Nel forum Impasti pizza

14 anni fa
Ti do pienamente ragione Pizzatattoo è stata una...

Nel forum Materie Prime per pizza

14 anni fa
I fattori che concorrono alla temperatura finale dell'impast...

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14 anni fa
Scusa ma non ci siamo capiti per niente .!!!???...... Prim...

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14 anni fa
Il Molino Della Casa è fallito da circa due anni , il...

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14 anni fa
Prima cosa la pasta acida essicata ti accelera il processo c...

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