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Simone Ricci

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Registrato: 09/03/2010

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	Guarda, per la mia piccola esperienza sul lievito naturale t... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	Per fare 24 ore di frigo e' sufficiente un farina con w 240-... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	Dubito che in 24 ore tu possa ottenere un lievito naturale. Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	L'assorbimento delle farine deboli e' molto scarso, quindi è... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	casomai sarà il contrario......la planetaria lasciatela per ... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	Saluti Nel forum Non solo pizza	12 anni fa
	Saluti Nel forum Non solo pizza	12 anni fa
	se ad esempio impasti d'estate ed hai una TA di oltre 28°C e... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	hahahhahahah.....meglio la birra allora!!! Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	scusa ma non ti seguo.....sapere quando stagli è fondamental... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	Ciao, non c'è una temperatura finale fissa....dipende da di... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	però non ho capito se stagli prima di mettere in frigo o dop... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	dipende da diversi fattori...ad esempio dalla tua TA, da qua... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	Ciao, con cosa impasti? (a mano o macchina?) dopo quante o... Nel forum Impasti pizza	12 anni fa
	bella domanda......vediamo chi risponde Nel forum Impasti pizza	12 anni fa

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