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Nella ricetta che hai indicato, a mio giudizio, ci sono dell... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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ciao a76,
c'è un'imprecisione in quello che hai det... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ciao, vedi se ti possono essere utili questi vecchi post:
... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Secondo me, indipendentemente dalla ricetta usata e dal mix ... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ciao,
non è detto che un impasto incordato trattiene... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ho visto il link del forno e i prezzi non sono bassi, pero d... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
14 anni fa |
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Caio Bruno, secondo me sono diversi i fattori che producono ... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ciao halmv, direi che i forni con camera di combustione sepa... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
14 anni fa |
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Scusa se approfitto ancora della tua disponibilità ma volevo... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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Ciao Jerry, volevo chiederti in che senso le bolle grandi de... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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magari tutte le mie pizze avessero bollicine in quel modo [... Nel forum Materie Prime per pizza |
15 anni fa |
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Io ho una spirale da 5 kg con un'unica velocità, che dovrebb... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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Ciao,a mio parere, mettere prima l'acqua e poi la farina pia... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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Ciao,riguardo la teglia alla romana se fai una ricerca nel f... Nel forum Materie Prime per pizza |
15 anni fa |
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In effetti anche io pagai la caputo rossa intorno ai 14 euro... Nel forum Materie Prime per pizza |
15 anni fa |
