Le notizie di pizza.it

Riconoscimento Pizza Napoletana STG

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI Proposta di riconoscimento della specialita' tradizionale garantita «pizza Napoletana» GU n. 120 del 24-5-2004 Il Ministero delle politiche agricole e forestali, ricevuta l'istanza intesa a ottenere la registrazione dell'attestazione di specificita' d...

20/12/2005

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8° Campionato del mondo della Pizza Copia

8° CAMPIONATO DEL MONDO DELLA PIZZAI CAMPIONI DEL MONDO 1999CAMPIONI MONDIALI 1999 DI PIZZA CLASSICA1. BLANCO CHICO ANGEL LUIS - Empuribrava-Gerona (Spagna) p. 792 Medaglia d’oro2. GRANATA LEONARDO - Lienz (Austria) p. 786 Medaglia d’argento2. MARQUINA CEPEDA JESUS - Tomelloso-Ciudad Real (Spag...

30/04/1999

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A Milano la pizza è anche austriaca

In zona Lorenteggio, a Milano, e più precisamente nella mitica Via Giambellino, c'è una pizzeria italo - austriaca, sì proprio così! Francesco Giuseppe (detto "Cecco Beppe") e la moglie Elisabetta (Sissi per gli amici) hanno allestito un locale molto caratteristico che già dal nome - "Kaiser Pi...

20/12/2002

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1° Campionato Nazionale di Pizza

Al Palaterme di Fiuggi sono stati assegnati i titoli del Campionato Nazionale di Pizza organizzato dall'APi Campione Nazionale pizza classica 1° Classificato Roberta Giovino (Roma) Golosa al profumo di tartufo Campione Nazionale presentazione pizza 1° Classificato Giorgio Riggio (Reggio Ca...

20/12/2002

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Campionato mondiale della Pizza a Salsomaggiore

E' stato di nuovo il Palazzetto dello Sport di Salsomaggiore Terme (Parma), famoso palcoscenico dell’elezione di Miss Italia, madrina della manifestazione, ad ospitare la X° edizione del CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA, il più importante concorso internazionale della pizza e dei pizzaioli, organ...

20/12/2002

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8° Campionato del mondo della Pizza

8° CAMPIONATO DEL MONDO DELLA PIZZA I CAMPIONI DEL MONDO 1999 CAMPIONI MONDIALI 1999 DI PIZZA CLASSICA 1. BLANCO CHICO ANGEL LUIS - Empuribrava-Gerona (Spagna) p. 792 Medaglia d’oro 2. GRANATA LEONARDO - Lienz (Austria) p. 786 Medaglia d’argento 2. MARQUINA CEPEDA JESUS - Tomelloso-C...

23/06/1999

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Pizza: la temperatura ideale del piano di lavoro

La Temperatura Ideale del piano di lavoro della Pizza La preparazione della pizza è un'arte che richiede non solo ingredienti di alta qualità, ma anche attenzione ai dettagli tecnici. Uno degli aspetti cruciali che spesso viene trascurato è la temperatura del piano di lavorazione. Questo element...

14/08/2024

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01/04/2026
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