A Lecce “The Best World Pizza Champion” – Trofeo dei 2 mari

Comunicato stampa- The Best World Pizza Champion, in programma a Lecce nei giorni 1,2 e
3 ottobre 2018 presso le Manifatture Knos, rappresenta un
momento formativo e culturale.

Verranno affrontate tematiche relative all’igiene alimentare, dalla nutrizione al
benessere e al mangiar bene, in stretta attinenza al mondo
della pizza, riconosciuta Specialità
tradizionale garantita della Unione europea.
Ma non solo questo! The Best World Pizza Champion è anche il
Trofeo Internazionale 2 Mari, organizzato da A.Pi.Sa.
 l’Associazione Pizzaioli Salentini, che vedrà alcuni tra i migliori pizzaioli di fama internazionale confrontarsi in gare di cottura e abilità.

Scopo dell’iniziativa è anche quello di offrire un panorama delle
tendenze alimentari: Km 0, agricoltura sostenibile, grani
antichi, grani duri, eccellenze del territorio.
Durante la tre giorni di campionato i maestri Nicola Demo,
Graziano Bertuzzo, Paolo Priore, Francesco Cassiano, Simone
Ingrosso condurranno alcuni workshop professionali.
“Sosteniamo con grande convinzione questa iniziativa proprio
per il suo valore professionale. – ha dichiarato Carmelo
Giannone, titolare di Pellegrino food service, apprezzata
azienda di distribuzione associata a Cateringross – Anche la
sua vocazione solidale ci vede in sintonia.
I pizzaioli sono sempre in prima linea quando si tratta di fare azioni di
valorizzazione del territorio e di solidarietà, e noi con
loro”.
Infatti, il 2 ottobre, in concomitanza con la ‘Festa dei nonni
– Angeli custodi dell’infanzia’, l’Associazione Pizzaioli
Salentini di Confartigianato Imprese Lecce in collaborazione
con Arcidiocesi di Lecce – Caritas Diocesana e IISS ‘L.G.
Columella’, preparerà, per i nonni e le famiglie, una cena
solidale in tutte le Parrocchie di Lecce.
Nelle giornate della manifestazione, oltre ad assistere agli interessanti incontri 
programmati e alle gare nell’ambito del
Trofeo Internazionale 2 Mari, il pubblico potrà conoscere e
degustare prodotti tipici salentini.
Il ricavato sarà devoluto in attività di beneficenza.
Per info e prenotazioni: 333 4514276

oppure visita
https://www.salaecucina.it/index.php/bacheca_home/lecce-trofeo-internazionale-2-mari-dedicato-alla-pizza/