Organizzato durante Sandwich & Snack Show, il salone Parizza sarà dedicato all’offerta del settore pizza, pasta & ristorazione italiana. France Pizza, Pizza.fr e l’Associazione delle Pizzerie Francesi hanno deciso di associarsi a questo evento per poter approfittare delle chiare sinergie fra questo universo e quello della ristorazione rapida.
Parizza riunirà più di 80 espositori e 3000 visitatori.
Con 13 000 punti di ristorazione dedicati alla vendita della pizza, la Francia è considerata da alcuni esperti come il secondo mercato mondiale del settore.
Il salone Parizza si inserirà nella dinamica di Sandwich & Snack Show 2011 con delle animazioni et del contenuto specifico:
- Una conferenza: giovedi 3 marzo alle 1345 : « La pizza : un mercato a forte potenziale » animata da Samuel Burner – redattore capo de “l’Observatoire de la Franchise”; con l’intervento di Franck Guégan, Direttore Generale Pizza Sprint – Mélanie Farcot-Gigon, Presidente Domino’s Pizza France e Nicolas Samson, Responsabile dello Sviluppo Franchising Del Arte.
- Una « Idea Pizza » sul Snacking des Chefs – mercoledì 2 marzo alle 1645 animata da Fabien Martin, Campione del mondo della Pizza
- Il giovedi 3 marzo : La finale del « France Pizza Tour » : il France Pizza Tour è ripartito quest’anno in tutta la Francia per scoprire i nuovi talenti; le regole sono le stesse : test qualità e qualificazione per la grande finale di Parigi sul salone Sandwich&Sanck Show, per i primi dieci qualificati di ogni tappa. Questi incontri sono delle occasioni di scambio fra le nuove e vecchie generazioni e hanno sempre un grande successo.
A proposito di Reed Expositions
Il salone Parizza è un evento organizzato da Reed Expositions, leader nell’organizzazione di saloni professionali. Le prinicipali manifestazioni organizzate del gruppo sul settore alberghiero e la ristorazione sono: Equip’ hôtel Parigi, Equip’ hôtel Abou Dhabi, Vending PARIS, il salone Cuisinez, Sandwich & Snack Show, Parizza. Riuniscono più di 2000 expositori e 120 000 visitatori.
Parizza in breve:
Il salone professionnale della Pizza, Pasta e Ristorazione italiana
Date : 2 e 3 marzo 2011 – Portes de Versailles – Parigi – Hall 5.2
Orari di apertura: 2 marzo : 930 – 19 / 3 marzo : 930 – 18
Sandwich & Snack Show in breve: Il salone professionnale leader del settore e della consumazione take-away
188 visitatori – 300 espositori
Date : 2 e 3 marzo 2011 – Porte de Versailles – Parigi – Hall 5.2
Orari di apertura: 2 marzo : 930 – 19h / 3 marzo : 930-18
Informazioni su www.sandwichshows.com
Contatto :
Delphine Gelly
0033 (0)1 47 56 24 32
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