A scuola per apprendere il mestiere di pizzaiolo

Il corso di Marzo ha avuto protagonisti 5 nuovi allievi. Acquisite le nozioni per realizzare impasti per pizza ad alta digeribilità

Pizze creative Pizza.it School

5 allievi provenienti da diverse regioni italiane hanno frequentato a marzo, presso Pizza.it School,  il corso di aiuto pizzaiolo; dimostrando creatività, capacità e una grande passione.

Le lezioni, tenute dai maestri Mario Raschini e Massimo Quondamatteo, hanno trasmesso agli allievi le basi fondamentali del mestiere di pizzaiolo.

In primis la teoria, volta ad approfondire le conoscenze sugli ingredienti e sui processi di impastazione, maturazione e lievitazione; successivamente le lezioni pratiche, in uno spazioso e attrezzato laboratorio, dedicate alla manipolazione, formatura panetti, stesura e cottura di straordinarie pizze come la classica, la napoletana, la pizza in teglia, ma anche pizza in pala, calzoni, pizza-dog...

Alla fine delle 40 ore di corso gli allievi si sono sbizzarriti nelle loro personali creazioni e hanno sfornato pizze sfiziose, colorate e soprattutto gustose.

Come da gustare è il VIDEO del corso che li ha visti protagonisti.

Ecco i nuovi aiuto-pizzaioli diplomati Pizza.it School:

Claudio Palmieri
Claudio Palmieri

Daniele Nazzi

Daniele Nazzi

Davide Folla

Davide Folla

Tommaso Cuini

Tommaso Cuini

Matteo De Angelis Pizza.it School

Matteo De Angelis

Ritratto di claudio.palmieri
Offline
Iscritto: 31/03/2014
Grazie a Pizza.it School

Grazie all'ottima preparazione ricevuta presso la scuola Pizza.it School finalmente posso

rendere realtà il mio desiderio.

Ho avuto insegnanti serissimi e validi, che coaudivati dall'ottima organizzazione della scuola, mi hanno

insegnato molto.

Sempre col sorriso ed una risposta ad ogni domanda.

Ed ora, dopo aver ricevuto molte proposte lavorative, fra Gremania, Spagna, Corsia ed Inghilterra, sono

stato contattato da una nuovissima realtà Italiana.

Infatti andrò a lavorare qui:

www.portopiccolosistiana.it

A tutti gli amici ed amiche che hanno voglia di cimentarsi in questo mondo, consiglio vivamente di considerare attentamente le scuole che formano seriamente!!!!!!!!

Io l'ho fatto e ne sono rimasto più che soddisfatto!!!!!!!!!

Grazie di tutto Umberto,Laura, Mario & Mamo.......e tutti i compagni del mio corso!!!!!!!!!