Esame con sorpresa al corso di settembre

Golose pizze dai nuovi aiuto pizzaioli, e un commovente fuori programma, hanno caratterizzato l'esame finale.

Gruppo allievi, maestri e giuria Pizza.it School

( Pubblicato il Video del corso su Youtube)

Sono 8 gli aiuto pizzaioli formati nel corso di settembre da Pizza.it School. ( Guarda il Video su Youtube
Sono arrivati da tutta Italia accomunati dalla voglia di apprendere come poter realizzare la vera pizza, sana e ad alta digeribilità. Mauro Valfrè da Alba (Cn) Furio Remari da Asti, Flavio Iavarone da Arezzo, Alessia Petrini, Tommaso Cuini, Davide Rizza da Porto Sant’Elpidio, Alessio Coccia e Marco Giacobini da Fermo, sono gli allievi che hanno frequentato il corso base per pizzaiolo di settembre.

Un fuori programma commovente ha caratterizzato i momenti successivi all’esame finale, quando Mauro Valfrè, dopo aver confidato di scrivere canzoni e di avere la chitarra in auto, si è esibito all’insaputa dei più, che, richiamati da quel canto d’amore appassionato e struggente, si sono un po alla volta avvicinati a lui, per poi ritrovarsi con gli occhi bagnati dalle lacrime, emozionati dalla grazia e l’ innato talento mostrato dal loro compagno, della cui passione non avevano sentore.
Il testo, una canzone d’amore dedicata alla sua “Lei che non c’è”..ha fatto il resto!
In questo video su Youtube potrete ascoltarlo e giudicare voi stessi, siamo certi che resterete sbalorditi e che le signore faranno la fila al banco di questo romantico pizzaiolo cantautore.

E’ gradita la vostra condivisione del video perchè Mauro lo merita. Grazie

SabelliNei giorni precedenti, sotto la guida dei maestri pizzaioli, Mario Raschini e Massimo Quondamatteo, gli allievi hanno lavorato con tenacia e passione. Durante lo svolgimento delle lezioni teoriche e pratiche, i maestri hanno trasferito loro le conoscenze e le tecniche per la preparazione delle diverse tipologie di pizza; classica, napoletana e in teglia.

L’ampio laboratorio attrezzato di 3 diversi tipi di impastatrici e tre diversi tipi di forni, a legna ed elettrici, ha permesso a tutti di apprendere anche le diverse tecniche di impastazione e di cottura, il tutto per una preparazione ancora più completa. Molino Pasini

pizze allievi Pizza.it SchoolNella prova finale le originali pizze degli allievi hanno deliziato un’attenta commissione.

A valutare le loro specialità, nella presentazione, gusto e cottura, una commissione composta da Primo Tacchetti (CCIAA), Matteo Tomassini (Assessore del Comune di Fermo), Monica Fredella e Mirko Iacono (FM TV), Gianluigi Rocchetti (Dirigente Avis) e Chiara Fermani (Giornalista di Laprovinciadifermo.com).

Non poteva mancare infine l’ormai famosa pizza dessert, preparata da tutti i ragazzi con una base classica di pizza, mascarpone, marmellata di frutti di bosco e frutta fresca.

Cancelloni Food Service

Con vero piacere quindi vi presentiamo gli allievi di settembre:

Alessia Petrini Pizza.it School

Alessia Petrini

Alessio Coccia Pizza.it School

Alessio Coccia

Davide Rizza Pizza.it School

Davide Rizza

Flavio Iavarone Pizza.it School

Flavio Iavarone

Furio Remari Pizza.it School

Furio Remari

Marco Giacobini Pizza.it School

Marco Giacobini

Mauro Valfrè Pizza.it School

Mauro Valfrè

Lascia un commento

Nessun commento presente

Altri articoli

Giornata mondiale della pizza- Oggi è il world day

Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, un’occasione per rendere omaggio a una delle specialità culinarie italiane più amate, che ha...

Continua

E’ morto il pizzaiuolo Gaetano Esposito. Il boom a Sanremo con Chiambretti

Gaetano Esposito non è stato solo un pizzaiuolo, ma un pezzo di storia della Verace Pizza Napoletana. Maestro di grande esperienza, per più di 60 anni ha...

Continua

MAM 490, il primo forno rotante elettrico

MAM 490 ELETTRICO è il primo Forno elettrico Rotante con resistenze a margherita, a bocca aperta, costruito secondo le nuove tecnologie per una cottura...

Continua
Leggi tutti le notizie

Ultimi annunci

Cerco Lavoro
Informiamo gli utenti che, momentaneamente, per pubblicare un annuncio di lavoro su Pizza.it è necessario inviarlo preventivamente su whatsapp al 353-3329698 oppure in alternativa all’indirizzo email pizza.it.school@gmail.com indicando nel testo dell’annuncio un recapito telefonico e/o un indirizzo email tramite cui essere contattato dagli interessati. Sarà nostra premura pubblicarlo nella bacheca annunci di lavoro per pizzaioli o compravendita pizzerie e ristoranti Grazie per la vostra preziosa collaborazione. Pizza.it Servizio assistenza utenti 353-3329698
12/02/2025
Offro Lavoro
Cerchiamo pizzaiolo per lavoro tutto l’anno o stagionale con inizio immediato. siamo una pizzeria nella Repubblica Ceca, il pizzaiolo lavora da solo, l’alloggio è disponibile gratuitamente, abbiamo bisogno di responsabilità. mail : umacu@seznam.cz tel. +420 608 982815 Věra  
12/02/2025
Offro Lavoro
Cerchiamo un pizzaiolo, la nostra pizzeria si trova in Spagna, a Santiago de Compostela. Il lavoro, otto ore giornaliere e un giorno libero, prevede il servizio sia a pranzo che a cena. Sforniamo pizza contemporanea al 75% di idratazione, quindi per favore contattateci solo se siete abituati a lavorarla. Disponiamo di un forno Moretti serie S. Lo stipendio mensile previsto è di 1700 euro, più vitto e alloggio. Per contatti telefonare al +34609706547 Grazie Salvatore
10/02/2025

Vuoi aprire una pizzeria?

Se coltivate il sogno di aprire un vostro locale, Pizza.it è pronta ad assisterVi con tutta la sua esperienza mettendo a Vostra disposizione professionisti ed esperti del settore.
Il servizio è gratuito e comincia con l’invio di un semplice form nel quale avete l’occasione di spiegare vincoli ed obiettivi del vostro progetto.

Translate »