Il corso per diventare pizzaiolo all’insegna dell’internazionalità

Pizza.it School: diplomati 5 nuovi aiuto-pizzaioli

(Guarda il Video del corso su Youtube)

Il corso base specializzante per pizzaioli tenuto presso Pizza.it School del mese di aprile è stato all’insegna dell’internazionalità.(Guarda il Video del corso su Youtube)

I 5 allievi provenienti dalla Croazia, dall’Ungheria, dalla Norvegia e dall’Italia si sono entusiasmati nell’apprendere i segreti della pizza italiana ad alta digeribilità.

I futuri pizzaioli ( alcuni di essi operano già nel campo della ristorazione) hanno seguito con reale passione ed interesse le lezioni teoriche e pratiche dei maestri pizzaioli Mario Raschini e Massimo Quondamatteo.

In un ampio laboratorio attrezzato con 3 forni e 3 diverse impastatrici hanno sperimentato diverse metodologie di impasti al fine di ottenere pizze in teglia, pizze classiche e pizze napoletane.

Di seguito gli allievi diplomati ad aprile:


Germano Urbinati 


Sasa Hanic


Gabriella Behinya


Lakraa Kaoutar


Milena Matijevic

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