E’ di Latisana (UD) il vincitore del concorso Pizze stellate.
Andrea Burel, titolare della pizzeria “Punto pizza” di Fossalto di Portogruaro, si è guadagnato il primo premio dopo aver ammaliato la giuria con una pizza dal gusto saporito (petto d’oca, caviale di lime e bufala fresca.)
La manifestazione si è svolta a Venezia presso il molino di GMI. Circa 20 i pizzaioli in gara per la finale.
«La soddisfazione più grande – ha dichiarato Andrea Burel – è quella di essermi confrontato con dei professionisti e di aver ricevuto i complimenti da chef di livello internazionale. Dedico questa vittoria a mio figlio Bryan e alla mia compagna Alessia Contini”
Dalla redazione di Pizza.it i complimenti ad Andrea.
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