Coppa Mediterranea 2009

La manifestazione si è svolta presso la PIZZERIA CAPRI 91 a Marina di Mancaversa Taviano (LE) - I vincitori

Coppa Mediterranea 2009 (Le)

Dopo il grande successo ottenuto il 6-7-8 ottobre 2008 a Merine di Lizzanello ( Lecce ) con la manifestazione PIZZA WORLD CUP , l’U.E.P.T.e R ( Unione Europea Pizzaioli Tradizionali e Ristoratori ) punta ancora sulla Puglia, portando nel Salento la Coppa Mediterranea pizza di qualità. Manifestazione allo stesso livello della precedente , ha visto sfidarsi i più bravi pizzaioli provenienti da tutta Italia nelle seguenti categorie,
sezione gusto: Pizza Classica, Pizza al Metro, Margherita D.O.C.,sezione Abilità: Pizza Larga , Velocità, Free style.

La manifestazione si è svolta presso la PIZZERIA CAPRI 91 in via Corso Viareggio a Marina di Mancaversa Taviano ( Le ) sotto la supervisione e l’ottima organizzazione del vice presidente Luigi Stamerra. Sono stati due giorni di gara molto intensi, a conferma della professionalità espressa dal gruppo U.E.P.T&R che in ogni manifestazione si conferma una forte unione associativa. Alla fine concludo con un plauso a tutti gli istruttori U.E.P.T&R che oltre ad essere dei veri professionisti del settore si sono distinti per le loro qualità personali e per valori che nel mondo associativo si erano persi da diversi anni.

Classica

1. Vincenzo Florio 2320
2. Gianni De Matteis 2310
3. Sheila Comi 2270
4. Giuseppe Clavero 2240
5. Giampaolo Giammatteo 2220
6. Antonio Lippi 2210
7. Vito Rossini 2200
8. Mario Romano 2170
9. Domenico Rossini 2100
10. Giuseppe Miano 2060

Margherita D.O.C

1. Antoine Di Fazio 2100
2. Michele Maresca 2040
3. Gianpaolo Giammatteo 2020
4. Giuseppe Clavero 2010
5. Michele Merico 1990
6. Antonino Gianmatteo 1880
7. Gianfranco Ambrosino 1850
8. Sheila Comi 1835
9. Alessandro Cauto 1690
10. Ciro Leonardo 1688

Metro

1. Giuseppe Cravero 2360
2. Roberto Bersani 2240
3. Mauro Bianco 2190
4. Michele Maresca 2180
5. Marcello De Vitis 1990
6. Donato Sergi 1970
7. Antonino Giammatteo 1850
8. Fabio Martina 1810
9. Mario Romano 1780
10. Michele Merico 1610

Pizza Larga

1. Alessandro Casciulo cm83.5
2. Michele Maresca cm 82
3. Narciso Boglivo cm76

Veloce

1. Michele Semerale 41.86 secondi
2. Giuseppe Cravero 52 secondi
3. Alessandro Casciulo 58.99 secondi

Free Style

1. Antonio Lippi
1. Luigi Romano
2.Francesco Cassiano
3. Antonino Giammatteo

Etica Professionale Vito Rossini

Premio Qualità Molino Caputo Gianni Giorgio

(Ricevuto da Mario Folliero)

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