Denunciata a Roma Autogrill S.p.A. per pizza Bufalina falsa.

Scoperta a Roma la “ bufala ” della pizza bufalina

Scoperta a Roma la “bufala” della pizza bufalina. Gli Ispettori Annonari e gli Agenti vigilatori con qualifica di P.S. del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP hanno denunciato all’Autorita’ Giudiziaria per tentativo di frode in commercio e contravvenzionato per 5 mila euro la Societa’ Autogrill Spa “in quanto somministrava presso il negozio Spizzico di via del Corso a Roma, la Pizza Bufalina farcita con Mozzarella di Bufala dop, sebbene venisse utilizzato invece un prodotto simile ma non di origine protetta, ovvero un filone di formaggio fresco a pasta filata di latte di bufala, inducendo pertanto nel consumatore l’idea di acquistare una pizza con mozzarella di bufala dop, ma in realta’ avente caratteristiche merceologiche inferiori a quelle pubblicizzate. Tali asserzioni pubblicitarie sono state anche riscontrate anche sul sito web della stessa Autogrill, – dichiara Alessandro Marchetti, segretario romano del SULPM, il sindacato unitario lavoratori polizia municipale, – in effetti la societa’ Spinosa Lucia srl, societa’ fornitrice dell’Autogrill,” aggiunge “produce la mozzarella di bufala dop riconosciuta dal Consorzio, ma non e’ quella che poi viene utilizzata dall’Autogrill spa, che invece e’ stata scoperta utilizzare un formaggio di latte di bufala prodotto in modo diverso, a basso contenuto di umidita’, dalla famosa mozzarella di bufala dop. Per potersi definire mozzarella di bufala dop occorre infatti rispettare le prescrizioni di legge di cui al Dlgs 297/2004 e al DM 21 luglio 1998, altrimenti la si deve solo chiamare mozzarella di latte di bufala seguito dal nome del produttore o di fantasia. Gli Ispettori Annonari del Comune di Roma” conclude Marchetti “fanno un lavoro troppo spesso semi-sconosciuto a tutela dei consumatori, lavorando con una organizzazione strutturale di tipo amministrativo e spesso sono in grosse difficolta’ tecnico-logistiche e giuridiche. E’ improcrastinabile dare maggiore forza e vigore alla tutela dei consumatori e quindi occorre istituire un Nucleo apposito nel Corpo della Polizia Municipale di Roma, dove dovrebbero essere inseriti proprio gli Ispettori annonari, con l’attribuzione completa delle qualifiche di polizia giudiziaria e pubblica sicurezza.”(AGI)
Fonte: polizia-oggi.it

Lascia un commento

Nessun commento presente

Altri articoli

Addio a Gaetano Fazio, con lui abbiamo scoperto il nome della pizza

Un profilo di costruzioni, colline e grotte dove la storia si è introdotta lasciando tracce di antichi anfiteatri e stabilimenti termali. E’il golfo di...

Continua

Ecco la pizza creata dall’intelligenza artificiale

Signorina jamm’IA è la pizza ideata da una intelligenza artificiale “Signorina jamm’IA”, questo è il nome dato alla prima pizza ideata...

Continua

E’ NATA L’APR – ASSOCIAZIONE PIZZA ROMANA

L’associazione pizza romana, presentata ieri presso la sede della Associazione Stampa Estera di Roma, nasce già nel 2021 da un’idea di Enrico...

Continua
Leggi tutti le notizie

Ultimi annunci

Cerco Lavoro
Salve svolgo il mio lavoro affinché il cliente sia soddisfatto sono completo pratico qualsiasi forno impasto a lunga lievitazione e come cuoco solo cucina tradizionale cerco con alloggio contatti whatsapp 3313808707
03/12/2023
Cerco Lavoro
Sono un pizzaiolo italiano over 50 con molta esperienza, cerco lavoro come pizzaiolo o cuoco aiuto cuoco, non sono un disperato in cerca di qualsiasi cosa, , cerco una nazione migliore dell’ Italia di oggi e un ambiente lavorativo non nevrotico, disponibile a prova lavorativo in qls parte del mondo a mie spese, per dimostrare mie reali capacità, per ulteriori info contattatemi tramite whatsapp, grazie +393471033714
03/12/2023
Cerco Lavoro
SALVE MI CHIAMO VINCENZO HO 45 ANNI E 26 DI ESPERIENZA NON FUMO E NON HO VIZI SERIO E RESPONSABILE USO FORNO A LEGNA E GAS CERCO CON VITTO E ALLOGGIO SIA IN ITALIA CHE ESTERO. 342.0728927
01/12/2023

Vuoi aprire una pizzeria?

Se coltivate il sogno di aprire un vostro locale, Pizza.it è pronta ad assisterVi con tutta la sua esperienza mettendo a Vostra disposizione professionisti ed esperti del settore.
Il servizio è gratuito e comincia con l’invio di un semplice form nel quale avete l’occasione di spiegare vincoli ed obiettivi del vostro progetto.

Translate »