Pizza.it School: concluso a Capodarco di Fermo il corso base per pizzaioli di febbraio. La ricetta per Pizze Pazze vincente a Porto San Giorgio

i 9 allievi del corso coinvolti nei festeggiamenti dei contradaioli per il primo primo posto ottenuto dalle Pizze Pazze di una Contrada Pazza, il gruppo carnacialesco proposto da Capodarco e dalla nostra scuola

Dopo il grande successo ottenuto da Pizza.it School in occasione della sfilata di Carnevale (Video e Foto del gruppo mascherato) la scuola per pizzaioli di Capodarco ha formato 9 allievi, che oltre a conseguire il diploma, si sono cimentati nella preparazione della pizza per i circa 80 contradaioli capodarchesi protagonisti della vittoria del gruppo “Pizze Pazze”, apprezzato da tutti i fermani e non.


La giuria preposta a valutare le specialità presentate dai nuovi allievi era composta dall’Assessore provinciale alla cultura Prof. Peppino Buondonno, dalla presidente dell’Associazione “Liberalibri” Gaia Capponi, dal Prof. Dott. Gin Martinez docente di Business School, dal consulente di Marketing dott. Fabrizio Mignani, dall’Agronomo dott. Roberto Tonelli, da Gianni Iacopini dipendente del Ministero degli Interni, dalla giornalista Laura Gioventù e da Daniele Mangiaguadagno in rappresentanza dei consumatori.


I neo-pizzaioli sono Marco Niccolini (Fermo), Maurizio Dibenedetto (Barletta), Massimiliano Piattelli (Savona), Kranauer Thomas (Bolzano), Angelo Ventrice ( Procida), Marco Bulgarelli (Ovada), Raimondo Capeccia (Mosciano Sant’Angelo), Fabio Vellei (Ascoli Piceno) ed Acquaroli Lorenzo (Porto San Giorgio).


Guarda il Video dell'esame



Thomas Kranauer


Angelo Ventrice


Marco Bulgarelli


Marco Niccolini


Maurizio Dibenedetto


Lorenzo Acquaroli


Massimiliano Pittelli


Fabio Vellei


Raimondo Angelo Capeccia