Prosciutto cotto

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prosciutto cotto
La pizza capricciosa presentata dall’allievo Claudio Palimieri a fine corso è, tra le pizze tradizionali, una delle più condite; un tripudio di i…
1)ALLARGARE LA PAGNOTTA A FORMA OVALE  2) METTERE PROSCIUTTO COTTO X LUNGO + MOZZ. 3)CREMA 4 FORMAGGI  X LUNGO. 4)CHIUDERLO A ROT…
Sapevate che la Pizza la si può servire anche per dessert? Ecco come fare: ma tenete presente che per ogni commensale sarà più che sufficiente m…
1. Preparate l’impasto ad alta digeribilità come già vi abbiamo insegnato ( il video è sul ns. youtube – Pizza.it). Lavate e nettate con cura i…
L’impasto, fatto con 500 g di farina, . lieviterà lh. Tagliate il prosciutto e il provolone a cubetti; sbriciolate una mozzarella: l’altra l…
Preparate l’impasto come da ricetta (VIDEO). Pulite i pomodori e sfilettateli. Stendete l’impasto piuttosto sottile e dividetelo in quattro dischi …
Preparare l’impasto come da ricetta (VIDEO). Mondate gli spinaci e lessateli in un poco d’acqua leggermente salata. Scolateli, strizzateli e tritat…