|
Foccaccia Genovese Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
Foccaccia Genovese Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
da quello che dici, secondo te la leopardatura e' un segno d... Nel forum Cottura della pizza |
13 anni fa |
|
Ciao,
di che forza stiamo parlando? Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
scusa una domanda....ma per te quindi tutte le farine sono u... Nel forum Cottura della pizza |
13 anni fa |
|
In questo caso io non supererei i 2 gr di lievito fresco di ... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
si esatto, io infatti prediligo pizze morbide stile napoleta... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
dimenticavo, volendo con la caputo pizzeria puoi anche fare ... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
Parto dal presupposto che tutto si possa fare, compreso 7 or... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
a differenza dell'elettrico, il forno a legna non ha una fon... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
credevo fosse il frigo di casa...in questo caso non è il fri... Nel forum Cottura della pizza |
13 anni fa |
|
Ciao,
io credo che per il tipo di pizza che vuoi fare, poss... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
|
sicuro che il frigorifero ti mantenga 3°C? Nel forum Cottura della pizza |
13 anni fa |
|
Ciao,
troppo lievito e/o lievitazione troppo avanti. Nel forum Cottura della pizza |
13 anni fa |
|
Ciao,
se la farina che hai citato è la gran mugnaio per piz... Nel forum Impasti pizza |
13 anni fa |
