Concluso il corso per pizzaioli di settembre -(Video)

Al corso base di pizza tonda e in teglia hanno partecipato 10 allievi giunti da tutta Italia presso la Pizza.it School.

Il corso,(GUARDA IL VIDEO) che ha visto la partecipazione di 10 allievi provenienti da tutta Italia, si è articolato in 40 ore di lezioni “full-immersion” (8 ore al giorno per 5 giorni).
Gli allievi, oltre all’acquisizione delle nozioni teoriche, hanno svolto lezioni di pratica su forno a legna (pizza classica) e su forno elettrico (pizza in teglia e tonda).

Tra i partecipanti meritano una menzione speciale Benito, che pur senza capacità uditive e vocali si è contraddistinto per simpatia e grande umiltà, e un ragazzo originario dell’Aquilano: disoccupato da un anno, si è rimesso in discussione partendo da zero e imparando un nuovo mestiere per spostarsi a Madrid, dove sarà un “pizzero”.

Pizza.it School, a Capodarco di Fermo, è la scuola di “Formazione per pizzaioli professionisti” più famosa al mondo e, dai riscontri ottenuti, anche questa volta tutte le pizze presentate sono state particolarmente apprezzate dalla giuria che ha espresso ammirazione per la qualità della scuola e manifestato vivo interesse per gli argomenti affrontati degli allievi e per le loro testimonianze sulla professionalità dei docenti.
A valutare il grado di preparazione degli allievi sono intervenuti: Alvaro Stampatori (assessore al Comune di Porto San Giorgio), i dottori Gabriele Cucchi e Nadeysda Tibelchin, il maresciallo Reno Miandro, Mauro Foglini e Lorenzo Rosati professori al liceo Classico di Fermo, e Piergaetano Catalini. 
 

 I 10 neo-pizzaioli sono: Leonardo Cassata (Saint Vincent-AO), Benito Di Giacomo (Fornelli-CB), Michele Bruno (Alba-CN), Vincenzo Livigni (Napoli), Giulio Di Genova (San Benedetto dei Marsi-AQ), Ettore Cascone (Santa Maria la Carità-Na), Riccardo Ferrari (Carugate-MI), Paolo Dionisi (Carugate-MI), Giorgio Piergentili (Monte Urano-FM), Francesco Luciani (Ancona).
Pizza.it School comunica che sono aperte le iscrizioni al prossimo corso che avrà inizio il 19 ottobre.
Un sincero ringraziamento va al Caseificio Sabelli S.p.A

Info: 0734,671039 – Fax 0734,300270
scuola@pizza.it
www.pizza.it

FOTO DEGLI ALLIEVI
 


Vincenzo Livigni


Benito Di Giacomo


Ettore Cascone


Giorgio Piergentili


Giulio Di Genova


Leonardo Cassata


Michele Bruno


Paolo Dionisi


Riccardo Ferrari


Francesco Luciani

Lascia un commento

Nessun commento presente

Altri articoli

Il “Premio Nazionale al Merito Sociale 2024” a Umberto Bachetti, AD di Pizza.it

Umberto Bachetti è stato premiato alla 14ª edizione del “Premio Nazionale al merito sociale 2024” patrocinato dalla Presidenza del Consiglio...

Continua

Campionato del mondo di pizza 2024-Risultati e classifiche delle varie discipline

Per la categoria Pizza Classica l’ha spuntata su tutti la bergamasca Giulia Vicini della “Pizzeria Giuly”  di Castelli Celepio (Bg). La 31°...

Continua

Terremoto a L’Aquila: Pizza.it e i pizzaioli nelle tendopoli per 21 giorni ( foto e video)

Una vicenda che ha colpito anche l’universo della pizza, e che ha fatto scattare, anche in questo caso, la molla della solidarietà. Nella notte tra il 5...

Continua
Leggi tutti le notizie

Ultimi annunci

Offro Lavoro
Cerchiamo pizzaioli giovani (max 40 anni) da inserire nel nostro team. Se anche tu sei alla ricerca di un posto professionale con molti giovani e con un atmosfera coinvolgente non esitare a contattarci inviando il tuo curriculum!! Cerchiamo ragazzi con un minimo di esperienza di 2 anni e che sappiano lavorare in team! Offriamo 207/237 nok l ora 5 settimane di ferie pagate vitto + alloggio contratto di 3+3 per poi passare all indeterminato 4000 nok di mance al mese 150 ore al mese garantite turno unico di 7/9 ore 5 turni a settimana se pensi di avere le
22/05/2024
Cerco Lavoro
Salute a tutti ,se siete in cerca di un pizzaiolo napoletano che abbia nel DNA. La pizza verace contattatemi. Sono Franco cin decenni di esperienza nell’arte della pizza napoletana, serietà professionalità garantita, figlio d’arte con tre generazioni nel settore.sono in cerca di qualcosa stabile anche disponibile a trasferirmi purché con alloggio non condiviso. Mi aspetto solo proposte serie. Tel. 3444724127
21/05/2024
Cerco Lavoro
cerco lavoro come pizzaiolo nel sud germania baden wurttenberg persona seria pulita responsabile cerco con alloggio singolo indipendente contatto solo whatsapp + 393280741828 grazie
20/05/2024

Vuoi aprire una pizzeria?

Se coltivate il sogno di aprire un vostro locale, Pizza.it è pronta ad assisterVi con tutta la sua esperienza mettendo a Vostra disposizione professionisti ed esperti del settore.
Il servizio è gratuito e comincia con l’invio di un semplice form nel quale avete l’occasione di spiegare vincoli ed obiettivi del vostro progetto.

Translate »