Anche se l'estate volge al termine per i pizzaioli italiani non mancano le offerte di lavoro dai luoghi di villeggiatura, quali camping ...
Focaccia alle 3 farine
(Ricetta del Maestro Nico Carlucci)
La focaccia è un pane schiacciato la cui preparazione non richiede molto tempo pur nelle...
31/07/2020
Il coronavirus ha mietuto una vittima tra le eccellente delle catene di pizzerie in franchising, è infatti notizia di oggi che nel Texas Pizza Hut ha...
01/07/2020
E' Maria Carmela Colaneri l'artista incisore incaricata di realizzare la moneta da 5 euro dedicata alla pizza e alla mozzarella, fortemente volut...
29/05/2020
Da oltre 80 anni i forni professionale per pizze sono i migliori strumenti di lavoro per i professionisti del settore per la cottura di pizze alla nap...
11/05/2020
Molino Vigevano si mette al fianco dei pizzaioli “a riposo forzato” organizzando una serie di corsi di aggiornamento gratuiti online. Il primo è ...
16/04/2020
Notevole il successo che riscuotono tra i pizzaioli il Forno Fisso e il Forno Marana Napulé, entrambi certificati AVPN.
Presentati in occasione di u...
05/02/2020
Sei parole chiave per indicare il futuro del foodservice dolce: qualità, italianità, innovazione, expertise, design e passione. Un settore in costan...
29/01/2020
E' giunto a conclusione, con il sostegno della Diocesi di Fermo, il terzo corso di pizzaiolo nato dalla sinergia tra la casa di reclusione d...
17/12/2019
Finalità del corso:
Formare una figura professionale con competenza di base del mestiere di pizzaiolo.
Specialità. Pizza classica e in teg...
03/10/2019
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