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Ciao,Primo... _non sono un esperto_ ma un appassionato di ve... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Lievito naturale e lievito di birra Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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I miei EROI cantano in dialetto anche per strada, sono belli... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Ciao Censin,Ho letto i Tuoi post degli inizi e voglio farti ... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Comincia a piacermi la Tua pizza... :-)A questo punto da com... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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L'avevo già scritto in un altro topic quasi contemporaneo al... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ci ho combattuto e continuo a combatterci anch'io. Credo com... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao,da come vedo le pizze ma soprattutto le panette io dimi... Nel forum Impasti pizza |
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Sono felice del successo dell'Amico Falcon e spero prima o p... Nel forum Impasti pizza |
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Il fatto é che il lievito naturale in bagno, se portato bene... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Io invece ieri ho avuto un'altra piccola delusione dall'uso ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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in giro é più dolce, di solito, del malto d'orzo.Saluti e si... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ciao Mago,vedo che la prole comincia a dormire ad orari norm... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Cerca nel forum "pasta madre", "lievito madre", "pasta acida... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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Incordato significa che ci hai dato di impastazione o di sal... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |