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Ma non avevi detto che non ci capisco nulla ed eri ent... Nel forum Impasti pizza |
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IO lavoro e insegno anche ad Ostia lido ,se ti interessa la ... Nel forum Cottura della pizza |
14 anni fa |
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Due valvole , in pizzeria no servono ,una si , ed è i... Nel forum Cottura della pizza |
14 anni fa |
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La valvola ha una funzione importantissima nella cottura ,no... Nel forum Cottura della pizza |
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Mi sembra chiaro che dipende da una poco lievitatura della p... Nel forum Impasti pizza |
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La pizzatipo margherita si fa in questo modo: prima si cuoce... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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A quanto vedo mi sembra che fai sempre il solito errore:le p... Nel forum Impasti pizza |
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Vedi la risposta 18 luglio x taf , poi ti regli e magari pon... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Leggendo la tua domanda direi che sicuramente il tuo impasto... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Non voglio assolutamente peccare di presunzione nelle mie ri... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Perche la decisione di abbandonare la pizza in teglia ! Scel... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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E bravo il fermentino! Bello il risultato ,complimenti ,otti... Nel forum Impasti pizza |
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Potebbe essere una buona idea riguardo la pizza in teglia ,e... Nel forum Non solo pizza |
14 anni fa |
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Ciao Emanuele ,sei un GRANDE ,parola di MAURIZIO CAPODICASA ... Nel forum Non solo pizza |
14 anni fa |
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Attendo risposta in merito se desideri un parere oppure un a... Nel forum Cottura della pizza |
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