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gira al contrario.......
probabilmente il tuo fantastico... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
10 anni fa |
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e si schiaccia meno....
Paolo Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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ci sono millemila modi per fare una pizza in teglia,
... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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se cuoci in 10 minuti è tanto se riesci a tagliarla...... &n... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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x elena rileggi quello che hai scritto, forse hai sbagliato ... Nel forum Cottura della pizza |
11 anni fa |
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250 cl sono due litri e mezzo...... mi sembrano troppi
&... Nel forum Cottura della pizza |
11 anni fa |
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Paolo Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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hai ragione quando dici che il W influisce sulla trattenuta ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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invece ero su una strada sbagliata..... quindi si parla di t... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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per l'assorbimento di acqua il W non centra, si può arrivare... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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BlackDragon, ti sei spiegato benissimo, grazie, conoscevo gi... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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ciao mala mela, sul forno sono spiacente ma non posso aiutar... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
11 anni fa |
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partiamo dall'inizio....... e in italia, all'estero non sò c... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
11 anni fa |
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"Impasto a mano la sera prima verso le 22:30 500 gr di farin... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
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se la base e la farcitura si scompongono è sicuramente per l... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |
