
I pizzaioli piangono Claudiu Constantin Toader
Abbiamo appreso con commozione e grande tristezza dell’improvvisa scomparsa di Claudio Constantin Toader, il pizzaiolo rumeno che molti operatori nostrani hanno avuto modo di conoscere

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E’ stato presentato al Circolo Canottieri di Napoli il “Libro della pizza” edito da Mondadori: come prepararla a casa con i segreti e le ricette

Si è conclusa a Parma la 24° edizione del Campionato Mondiale della Pizza L’evento di quest’anno ha visto la partecipazione di 615 concorrenti provenienti

Cristian Miserocchi si racconta: “Dopo vent’anni come agente di commercio, decisi di iniziare un percorso relativo alla ristorazione, la mia vera passione. Ad agosto 2011

Presentata la manifestazione in programma dal 1° al 6 settembre, gli accordi con Meridiana, Trenitalia e le compagnie di navigazione per promuovere turisticamente l’evento Napoli,

Cristiano Cavina incontrerà i lettori presso la Pizzeria Valerio di Imola il 26 novembre e presenterà il suo ultimo libro”La pizza per autodidatti”. All’evento, organizzato da

Giunto oramai alla 15° edizione, il campionato mondiale di pizza piccante, fortemente voluto da Francesco Matellicani (nella foto a dx ) e dall’A.p.i, anche quest’anno

“Tu vuò fà il napoletano” è il libro realizzato per l’Associazione verace pizza napoletana con la sponsorizzazione di Contadi Castaldi. In copertina una foto dello stesso Olioviero

Napoli, 4 settembre 2014 – Si chiama Valentino Libro ed ha 28 anni, il nuovo campione mondiale dei pizzaiuoli, vincitore del 13° Trofeo Caputo, incoronato

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